Recettes2022-06-17T08:29:23+02:00

> Le menu de la semaine, Sibylle Naud diététicienne, semaine du 27 juin, des recettes du “tous les jours”

Voici quelques recettes (5 pour cette semaine) que vous pourriez tester la semaine prochaine ! Vraiment un gros coup de cœur pour la tartine pesto/tomates provençales/mozza, ainsi que pour le gâteau de flocons d'avoine, difficile de faire plus diététique ! Tout est fait maison et n'allez pas croire qu'il faudra y passer [En savoir plus]

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Gratin léger d’aubergines tomates parmesan, astuce pour précuire les aubergines sans huile

A la maison nous ADORONS les aubergines ... dans la ratatouille, mais pas seulement. Voici un gratin vraiment délicieux et plutôt léger grâce à une petite astuce pour précuire les aubergines. Il suffit des les couper en tranches épaisses et de les placer dans un saladier en verre fermé hermétiquement avec du film étirable. Cuire [En savoir plus]

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> Pain pita fait maison excellent avec le caviar d’aubergines, et facile

Je vous recommande vraiment ces pains pita, dont j'ai trouvé la recette sur le net car je voulais quelque chose d'original pour accompagner mon caviar d'aubergines (vous trouverez la recette ici > caviar d'aubergines). C'est tellement gratifiant de réaliser ces petits pains pita, et si vous avez des enfants ils vont adorer (les faire, et les [En savoir plus]

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Gâteaux de flocons d’avoine banane & cacao, sans sucres ajoutés sans œufs

Le petit déjeuner idéal, à emporter partout : j'ai testé une recette à base de flocons d'avoine que vous m'avez partagée (merci !). Elle va plaire aux adeptes des flocons d'avoine au petit déjeuner, et elle peut aussi représenter une collation très diététique et rassasiante. Ce que j'aime dans cette recette c'est sa [En savoir plus]

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Tartine d’été : pesto minute, mozzarella et tomates provençales

C'est l'été ! je vous propose de tester cette tartine vraiment délicieuse, c'est frais et c'est exactement ce dont j'avais envie en ces jours de grosse chaleur. J'ai réalisé un PESTO MINUTE et j'ai fait cuire au four des tomates en tranches façon provençale, 15 minutes. Pour la mozzarella je vous conseille de placer la [En savoir plus]

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Clafoutis cerises tout léger, la recette qui marche à tous les coups

Voici une recette de clafoutis aux cerises tout léger et pas compliqué du tout ! Il est tellement bon et simple à faire que vous garderez assurément la recette dans vos favoris, et pourquoi pas le refaire avec d'autres fruits que les cerises comme les abricots par exemple. Dans ma recette, j'ôte les noyaux de [En savoir plus]

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> Le menu de la semaine, Sibylle Naud diététicienne, 13 juin

Voici le MENU DE LA SEMAINE, il est effectivement possible de s'abonner en bas de page pour le recevoir chaque semaine dans votre boîte mail. C'est une semaine sous le signe de la cueillette ! (Aubergines, courgettes, framboises, abondance de cerises !). Cliquer sur le lien ou sur la photo pour accéder [En savoir plus]

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> Tomates farcies froides (sans cuisson)

J'ai commencé à acheter des tomates il y a peu, mais je trouve qu'elles ont vraiment peu de goût encore.... c'est pourquoi j'ai voulu leur donner un peu de peps et j'ai eu l'idée de les farcir froide (sans cuisson) avec quelques ingrédients que j'avais dans mon placard. Le résultat : c'était excellent ! Vous [En savoir plus]

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