Recettes

Recettes2022-06-17T08:29:23+02:00

Préparer les petits-déjeuners de la semaine en 10 minutes : rapide, diététique et facile !

Idée petit-déjeuner pratique et saine (ou pour la collation) : Je vous partage l'organisation d'une patiente, qui prépare l'ensemble de ses petits-déjeuners de la semaine le samedi, en 10 minutes chrono. Elle utilise des pots de confiture (l'avantage : ils ont un couvercle), mais vous pouvez utiliser des bols ou ramequins (et les filmer avec du film étirable [En savoir plus]

Par |19 septembre 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Préparer les petits-déjeuners de la semaine en 10 minutes : rapide, diététique et facile !

Atelier cuisine batch – cooking Les Sables d’Olonne – L’atelier cuisine de Sibylle

 🗓 Rendez-vous pour un nouvel atelier cuisine Batch - cooking à l'atelier cuisine de Sibylle, le dimanche 1er octobre 10h-12h (adultes). + d'informations et réservations pour l'atelier batch-cooking Illustration : l'un des principes les plus importants de l'organisation batch-cooking est la **mutualisation des cuissons** : le four est allumé pour cuire un quatre-quarts ? profitez-en pour préparer un caviar [En savoir plus]

Par |24 août 2023|Actualités, Recettes|Commentaires fermés sur Atelier cuisine batch – cooking Les Sables d’Olonne – L’atelier cuisine de Sibylle

Samoussas poulet fromage, recette très facile, cuisson diététique au four

La garniture des samoussas peut varier selon vos goûts, on peut remplacer la pomme de terre par de la patate douce, ou ajouter du maïs, des champignons, des poivrons, chorizo ... les combinaisons sont multiples. Une fois la méthode de pliage acquise, c'est un plat qui pourra souvent vous dépanner ! accompagnés d'une petite salade ou d'une crudité, d'une [En savoir plus]

Par |21 août 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Samoussas poulet fromage, recette très facile, cuisson diététique au four

Tortilla mixte “last – minute”

Les œufs sont bien pratiques pour un repas de dernière minute. Si vous avez des restes de légumes ou autres, les faire revenir dans un filet d'huile d'olive puis ajouter les œufs battus en omelette. La tortilla est cuite sur les 2 faces, il faut s'aider d'une assiette plate pour retourner la tortilla lorsque celle-ci est quasiment cuite (sinon [En savoir plus]

Par |9 août 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Tortilla mixte “last – minute”

Pasta aux légumes

La cuisine du "quotidien", qu'y a t'il de plus difficile que trouver des idées de menus pour tous les repas tous les jours. D'autant plus s'il y a des enfants. Qu'est ce qu'on mange ? Les pâtes représentent un moyen simple et rapide de bien manger ! il suffit d'y ajouter des légumes cuisinés, comme ici des tagliatelles de [En savoir plus]

Par |4 août 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Pasta aux légumes

Gâteau au yaourt aux mirabelles caramélisées

Abondance de mirabelles oblige, voici une recette de gâteau que vous pourrez reproduire avec n'importe quels fruits : des pommes, des poires, des brugnons, des fruits rouges, ... il est simple et délicieux. La réalisation du caramel demande quelques minutes supplémentaires : cette étape rend le gâteau très gourmand mais elle n'est pas obligatoire. 2 atouts nutritionnels pour ce [En savoir plus]

Par |4 août 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Gâteau au yaourt aux mirabelles caramélisées

Ma Moussaka

Ma moussaka 2 aubergines 150g de bœuf haché 1 petit oignon 1 gousse d'ail 2 tomates 200g de coulis de tomates Cumin 1 cac ; paprika 1cac ; sel 0.5cac et poivre 1 pincée Huile d'olive 50g de parmesan 6 billes de mozzarella Couper les aubergines en tranches et les disposer sur les 2 grilles du four. Les badigeonner [En savoir plus]

Par |23 juillet 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Ma Moussaka

Idées recettes

Quelques idées de recettes publiées dernièrement (sur le réseau facebook : facebook Sibylle Naud diététicienne) Omelette tomates  Faire revenir les tranches de tomates et tomates cerises dans un filet d'huile d'olive, assaisonner avec herbes de provence, sel et poivre, curcuma. Puis verser les oeufs battus agrémentés de ciboulette ou autre herbe aromatique. Salade de melon / mozza /avocat à [En savoir plus]

Par |21 juillet 2023|Recettes|Commentaires fermés sur Idées recettes

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