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Atelier cuisine Petits-déjeuners et Goûters faits-maison, sains et équilibrés – Sibylle Naud nutritionniste – Vendée Grand Littoral – Fou d’local

La communauté des communes Vendée Grand Littoral m'a sollicitée pour animer un atelier cuisine autour des petits-déjeuners et goûters sains et équilibrés. Qu'est-ce qu'on mange ? Des barres de céréales granola, du pudding de chia, du pain de graines, du porridge, des toast houmous, des rillettes de sardines !! ... plein de petites recettes saines et simples en réalisation. De quoi bien démarrer la journée ! Sibylle NAUD, diététicienne - nutritionniste et ateliers cuisine. 07 86 07 33 61. [En savoir plus]

Ateliers cuisine P’TITS CHEFS vacances d’avril/mai, Les Sables d’Olonne, enfants

Les ateliers cuisine P'tits Chefs des vacances du mois d'avril/mai commenceront le mercredi 10 avril et se dérouleront jusqu'au 1er mai. La réservation est disponible sur le site de l'Atelier cuisine de Sibylle en suivant ce lien : ateliercuisinedesibylle.fr rubrique "P'tits Chefs". Enfants dès 6 ans. Durée 2h. Tarif 35€. Lieu : 9, rue des Mercier 85100 Les Sables d'Olonne Des tabliers sont à la disposition des enfants sur place Réserver

Noël : Ateliers cuisine P’tits Chefs aux Sables d’Olonne, enfants dès 6 ans

C'est toujours avec autant d'enthousiasme et d'envie que j'animerai des ateliers cuisine pour les enfants "P'tits Chefs" pendant les prochaines vacances scolaires à Noël. Je mets tout en œuvre pour leur transmettre le goût de cuisiner, des connaissances sur les aliments, des techniques en cuisine ou en pâtisserie. Au programme de Noël, nous apprendrons à faire des gnocchis, des bricks, des boulettes mais aussi des sablés, des madeleines et des palmiers. Tout le programme et la réservation sont disponibles sur le site de l'atelier cuisine : l'Atelier cuisine de Sibylle Idée : bon cadeau valable 1 an à glisser sous [En savoir plus]

Par |2023-12-10T22:57:43+01:0010 décembre 2023|Actualités|

Intervention nutritionniste à la “Ruche d’idées” à Talmont Saint Hilaire – Quiz assiette santé

Je suis intervenue à la Ruche d'idées à Talmont Saint Hilaire dans le cadre d'un programme intitulé "Bienvenue à la retraite". Nous avons échangé avec le groupe sur différents sujets autour de la nutrition santé, entre autres l'index glycémique, les croyances et idées reçues en matière de perte de poids ou d'hypercholestérolémie, l'importance de consommer des légumineuses, ... Je suis intervenue à la Ruche d'idées à Talmont Saint Hilaire dans le cadre d'un programme intitulé "Bienvenue à la retraite". Nous avons échangé avec le groupe sur différents sujets autour de la nutrition santé, entre autres [En savoir plus]

Par |2023-12-10T22:40:56+01:0010 décembre 2023|Actualités|

Atelier cuisine entreprise Team Building, Les Sables d’Olonne

C'est avec plaisir que j'ai reçu, à l'atelier cuisine des Sables d'Olonne, les membres d'une entreprise pour un atelier cuisine façon team building. Les 11 "Chefs" du jour ont réalisé en équipe : des empanadas argentines traditionnelles, un peu plus d'une trentaine ! des creusois (un gâteau aux noisettes BIO torréfiées), 27 creusois individuels un jus énergisant et anti-inflammatoire, à base de gingembre, citron vert, grenade, fruit de la passion, carottes, oranges et pommes (100% BIO) A la fin de l'atelier, ils ont pu s'assoir et déguster les plats et le jus réalisés. Qu'y a t'il de mieux que [En savoir plus]

Par |2023-09-19T21:27:58+02:0019 septembre 2023|Actualités|

Ateliers cuisine et pâtisserie en maison de retraite, Les Sables d’Olonne

Une maison de retraite des Sables d'Olonne Olonne sur Mer m'a sollicitée pour organiser une série d'ateliers cuisine et pâtisserie avec ses résidents et c'est avec beaucoup d'enthousiasme que je mets en place ces ateliers en collaboration avec la responsable animation. L'objectif de l'EHPAD est de proposer une animation qui puisse créer des échanges et du partage, solliciter les sens (manipuler, sentir, goûter, ..), se concentrer, évoquer des souvenirs et tout simplement prendre du plaisir à cuisiner ensemble en toute convivialité ! C'est très gratifiant pour les personnes âgées de cuisiner puis de déguster ce qu'ils ont préparé [En savoir plus]

Par |2023-09-19T21:23:40+02:0019 septembre 2023|Actualités|

Atelier cuisine batch – cooking Les Sables d’Olonne – L’atelier cuisine de Sibylle

 🗓 Rendez-vous pour un nouvel atelier cuisine Batch - cooking à l'atelier cuisine de Sibylle, le dimanche 1er octobre 10h-12h (adultes). + d'informations et réservations pour l'atelier batch-cooking Illustration : l'un des principes les plus importants de l'organisation batch-cooking est la **mutualisation des cuissons** : le four est allumé pour cuire un quatre-quarts ? profitez-en pour préparer un caviar d'aubergines. 🟡Recette du Quatre-quarts : 4 œufs, jaunes séparés des blancs 200g de farine 200g de sucre 200g de beurre 1 zeste de citron vert 1cc de levure Blanchir les jaunes avec le sucre et le zeste. Ajouter le beurre [En savoir plus]