Clafoutis cerises tout léger, la recette qui marche à tous les coups
Voici une recette de clafoutis aux cerises tout léger et pas compliqué du tout ! Il est tellement bon et simple à faire que vous garderez assurément la recette dans vos favoris, et pourquoi pas le refaire avec d'autres fruits que les cerises comme les abricots par exemple. Dans ma recette, j'ôte les noyaux de [En savoir plus]
> Le menu de la semaine, Sibylle Naud diététicienne, 13 juin
Voici le MENU DE LA SEMAINE, il est effectivement possible de s'abonner en bas de page pour le recevoir chaque semaine dans votre boîte mail. C'est une semaine sous le signe de la cueillette ! (Aubergines, courgettes, framboises, abondance de cerises !). Cliquer sur le lien ou sur la photo pour accéder [En savoir plus]
> Tomates farcies froides (sans cuisson)
J'ai commencé à acheter des tomates il y a peu, mais je trouve qu'elles ont vraiment peu de goût encore.... c'est pourquoi j'ai voulu leur donner un peu de peps et j'ai eu l'idée de les farcir froide (sans cuisson) avec quelques ingrédients que j'avais dans mon placard. Le résultat : c'était excellent ! Vous [En savoir plus]
> Flan cerises consistant
Les cerises pullulent, à la cueillette il y en avait plein, des grosses bien rouges... délicieuses. La cerise est un fruit plutôt sucré, on peut donc se permettre de diminuer la dose de sucre dans la recette. En fait, elle fait partie des fruits les plus sucrés (avec le raisin et la banane), cela ne [En savoir plus]
> Millefeuille de légumes grillés au four
Des légumes grillés au four, rien de plus simple à faire pour un résultat savoureux et diététique. J'aime bien ce côté un peu grillé qui donne le twist à la courgette par exemple, légume plutôt fade mais qui avec cette méthode de cuisson prend du caractère ! Les courgettes, les aubergines et la tomate que [En savoir plus]
> Caviar d’aubergines très simple
Voici une recette toute simple de caviar d'aubergines, c'est ma première recette de l'année à base d'aubergines, cueillies par mes soins à la cueillette svp (en Vendée) ! Cela nous a fait le dîner : on a tartiné le caviar d'aubergines sur un bon pain et c'était délicieux, mais vous pouvez aussi bien le proposer [En savoir plus]
> Menu de la semaine du 6 juin, Sibylle Naud diététicienne
Avez-vous déjà établi votre menu de la semaine prochaine ? Je vous recommande de faire cet exercice chaque vendredi, pour que les courses puissent être faites, liste à l'appui, le samedi et ainsi préparer un maximum de choses le dimanche avant le retour du lundi. J'espère que ces [En savoir plus]
> Wok : nouilles ramen, légumes, boeuf : recette rapide
Voici une recette très, très rapide à faire. Et rien que pour ça, elle vaut la peine d'être testée. Les "nouilles pour wok, ramen" sont précuites donc leur index glycémique n'est pas particulièrement intéressant MAIS les légumes de la recette apportent des fibres et atténuent donc fortement ce point négatif. En même temps c'est justement [En savoir plus]