Le vendredi je prépare toujours un menu “semainier” (à télécharger à la fin de l’article), ce qui permet vraiment une meilleure organisation :
- Le VENDREDI : prévoir les recettes que vous aimeriez faire la semaine suivante et les inscrire “grosso modo” sur le SEMAINIER. Toute la famille est impliquée : chacun donne ses idées, ses préférences et il faut “négocier” ! (oui on ne peut pas accepter nuggets et frites tous les jours)
- Le SAMEDI : c’est le jour des COURSES
- Le DIMANCHE : il faut essayer de préparer un maximum de chose à l’avance. Certains plats peuvent être fait de A à Z. Pour d’autres vous ne ferez que laver ou couper les légumes, etc …
En résumé : un peu d’organisation (batch-cooking) et votre vie va changer !
Je partage avec vous quelques recettes de mon propre semainier, en espérant que cela puisse vous inspirer pour faire le vôtre (cliquer sur chaque recette pour la découvrir).
Recette 1 : paillassons de pomme de terre
