Le twist croustillant pour vos salades ou à l’apéro ! (en vidéo avec Tv Vendée)
Aujourd’hui je vous parle d'un petit twist croustillant à ajouter dans les salades et soupes, un petit mélange diététique qui peut même remplacer avantageusement le sel (car en réalité très peu salé !). Et pourquoi ne pas le servir tout simplement à l'apéro ?!? INGREDIENTS 50g de graines de lin 50 g de graines de tournesol 50g de graines [En savoir plus]
Les recettes de l’atelier cuisine LUNCH BOX pour un déjeuner équilibré, Fou d’local Vendée Grand Littoral PAT
Vous ne savez jamais quoi emporter au travail pour la pause déjeuner ? Cet atelier cuisine était dédié à la "lunch box", pour donner des idées et inspirations pour préparer des repas rassasiants et équilibrés et pour rester en forme tout au long de la journée sans avoir besoin de grignoter. Ces idées de recettes suivent également les recommandations [En savoir plus]
Frittata au four (cuisine facile du quotidien) tv Vendée
Voici un plat très facile à faire, car on a toujours facilement des œufs à la maison et quelques légumes qui trainent dans le réfrigérateur ... La frittata est une sorte d'omelette, ici aux légumes, avec la particularité d'être cuite au four (donc très pratique). Vous pouvez faire des variantes au poulet, au chorizo, au jambon, ou avec un [En savoir plus]
Brioche sans beurre et sans œufs (recette en vidéo), recette Sibylle Naud diététicienne
Cette recette de brioche est incroyablement facile à faire et diététique ! BRIOCHE sans œufs, sans beurre (!!!) INGREDIENTS 470g de farine T45 85g d’huile de tournesol (ou huile neutre) 225g d’eau 55g de miel doux et bio, miel vendéen 8 g de levure sèche de boulanger 5g de sel fin RECETTE Dans un saladier, faire tiédir l’eau au [En savoir plus]
Boisson amandes, boisson végétale 100% maison et BIO (tv Vendée)
Pour faire votre boisson amandes maison, rien de plus facile, il vous faudra seulement 2 ingrédients. Privilégiez les amandes bio pour cette recette. Vous pouvez prendre de l'eau minérale, ou de l'eau du "robinet". N'hésitez pas à congeler votre boisson amandes en petites portions ! INGREDIENTS 100g d’amandes complètes BIO, non grillées 500g d’eau minérale RECETTE Hacher grossièrement les [En savoir plus]
Le houmous : facile de manger des légumineuses ! (TV Vendée « Mogette ta mayo »)
Voici une recette qui permet de cocher la case légumineuses de la semaine. Le houmous est une sorte de tartinable, que vous réaliserez facilement et en un temps record, il suffit d'avoir un mixeur. Pour l'apéro : présentez-le dans une assiette creuse, ajoutez des légumes à croquer (carottes par exemple) Pour le sandwich / la bruschetta : ajoutez quelques [En savoir plus]
Du « jambon » de poulet fait-maison (comme le « blanc de poulet » en tranches du supermarché)
Le blanc de poulet (et le jambon) est un produit très consommé en France, tellement pratique et apprécié par le plus grand nombre, notamment par les enfants. Cependant, mieux vaut ne pas en abuser s'il est industriel ! En effet, ceux que l'on achète au supermarché contiennent de nombreux additifs, entre 5 et plus de 10 selon les catégories. [En savoir plus]
Mayonnaise aux mogettes, recette 100% végétale (Tv Vendée)
Cette mayonnaise ne contient pas d'œufs ! Elle est donc tout à fait adaptée pour les personnes surveillant leur cholestérol, pour les intolérants aux œufs, et aussi pendant la grossesse (les œufs crus ne doivent pas être consommés pendant la grossesse à cause du risque de contamination bactériologique). Vous pourrez également la donner aux jeunes enfants, c'est une manière [En savoir plus]