Bienvenue à l’atelier cuisine de Sibylle aux Sables d’Olonne !
Aujourd’hui je vous propose de réaliser une petite bouchée apéritive, c’est une recette de mon amie Monica, avec seulement 3 ingrédients !! et vous allez voir c’est très simple à préparer et c’est surtout délicieux !
Pour 10 bouchées !
- 10 champignons
- 10 tranches de chorizo, doux ou fort selon votre goût et selon les convives (s’il y a des enfants, privilégier un chorizo doux !)
- 2 c à soupe de Philadelphia ou un autre fromage frais mais je vous conseille celui-ci pour cette recette !
REALISATION
Laver et éplucher les champignons. (Garder les pieds pour un velouté).
Cuire les champignons sur une plaque antiadhésive environ 10 minutes au four, à 180°C, pour les déshydrater un peu.
Garnir les champignons avec le Philadelphia et recouvrir d’une tranche de chorizo !
Cuire 8 à 10 minutes à 180°c selon la taille des champignons !
C’est prêt !
NUTRITION »
Comment faire aimer les champignons aux enfants ? ;))
