Dans “Le régime végétarien”, vous trouverez de délicieuses RECETTES VÉGÉTARIENNES (Coralie Ferreira) :

falafels, risotto d’orge perlé au safran, tarte de légumes racines, salade de quinoa aux fruits secs…

Ainsi que des FICHES NUTRITIONS CONSEILS vous donnant toutes les clés d’un végétarisme sans carences nutritionnelles grâce aux nombreuses astuces diététiques (Sibylle Naud) :

Fiche récapitulative aliments inclus / exclus, comparatif végétarisme et végétalisme, végétarisme et grossesse, végétarisme et carence en vitamine B12, végétarisme et calcium, végétarisme et carence en fer, … vous y trouverez tous les conseils de Sibylle Naud pour mener un végétarisme équilibré.

Conçu comme une véritable ligne de conduite nutritionnelle avec l’objectif de s’inscrire dans la durée, le régime végétarien permet de réduire les risques de maladies cardio-vasculaires, de découvrir de nouvelles saveurs et de réduire votre impact sur l’environnement. L’essayer c’est l’adopter.

Le régime végétarien Hachette Sibylle Naud et Coralie Ferreira

Sibylle Naud, diététicienne

Le régime végétarien, aux éditions Hachette, Sibylle Naud et Coralie Ferreira

“Le régime végétarien” Sibylle Naud et Coralie Ferreira

Recette végétarienne, Coralie Ferreira

L’assiette végétarienne, Sibylle Naud