Le livre “Cuisine anti-inflammatoire” publié aux éditions Hachette, est l’aboutissement de plusieurs semaines de travail et de collaboration ! Quel plaisir de vous le faire découvrir.
Ce livre appartient à la collection FAIT MAISON de chez Hachette pratique (cuisine), et c’est effectivement le premier pas d’une cuisine fait maison anti-inflammatoire. C’est un livre de recettes qui vous orientera inévitablement vers une cuisine plus saine et excellente pour la santé.
Des petits-déjeuners et collations aux déjeuners et dîners, sans oublier l’apéritif, vous trouverez dans ce livre l’inspiration pour cuisiner anti-inflammatoire, avec des aliments bruts, beaucoup de fruits et de légumes, des légumineuses et grains entiers, du produits de la mer, des graines et fruits oléagineux … vous y retrouverez les aliments “stars” de la cuisine anti-inflammatoire.
Un très grand merci à Nathalie Carnet et Audrey Cosson, respectivement photographe et styliste de ce nouveau livre de recettes : à travers leurs photos, elles ont su retranscrire mes recettes exactement comme je les ai pensées et créées. Je remercie également la maison d’édition Hachette pour leur confiance renouvelée depuis maintenant 8 ans !
Prenez soin de votre équilibre alimentaire, Sibylle Naud, Diététicienne-Nutritionniste
