LES TARTINES sont un moyen simple et rapide de manger équilibré ! Garnissez les selon votre envie et surtout en fonction de ce qu’il vous reste dans le réfrigérateur !
Je vous propose pour cette fois des tartines aux champignons, jambon de Vendée et fromage … ultra rapide à faire, ce plat vous apporte le féculent (pain), le légume (champignons et oignons), les protéines (jambon), le produit laitier (fromage), la matière grasse (huile d’olive).
Idéalement vous pouvez accompagner votre tartine d’une salade verte, ou de quelques tomates cerises ou encore d’une soupe de légumes maison !
Ingrédients :
- Pain (ici j’ai pris une baguette au pavot)
- Champignons gris
- oignons rouges
- jambon de Vendée
- huile d’olive
- fromage (ici c’est du “Goulpier”)
Recette :
Préchauffer le four à 210°.
Verser un filet d’huile d’olive sur chaque tartine et poivrer légèrement. Émincer finement les champignons et en recouvrir chaque tartine. Couper la tranche de jambon en carré de 1 cm et répartir sur chaque tartine. Mettre de fines tranches de fromage. Terminer par de fines lamelles d’oignons rouges.
Enfournez 10 minutes.
Croustillant et gourmand !
Tartine pain pavot jambon de Vendée champignons fromage et oignons rouges
