chocolat

Brownie & Moelleux chocolat aux courgettes : 2 recettes de gâteaux “maison” qui ont tout pour plaire !

1ère recette : Brownie Ce brownie a vraiment tout pour plaire ! Délicieux, facile à faire et vraiment sain ! Cette recette de brownie peut faire partie des "régulières" de la cuisine du quotidien. A base de chocolat noir et de haricots rouges, la bonne astuce pour cocher la case légumineuses de la semaine, surtout pour les enfants (ni vu ni connu). Ce gâteau riche en fibres et très peu sucré, vous permettra de faire un petit écart en prenant soin de votre santé. Ingrédients : 250g de haricots rouges appertisés non cuisinés, égouttés / rincés 200g de chocolat [En savoir plus]

La pâte à tartiner noix & chocolat noir, recette Sibylle Naud diététicienne

Pâte à tartiner noix & chocolat noir, pour un petit-déjeuner ou une collation saine, sans huile de palme et sans additif, raisonnée en sucre. Pour 1 pot Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Ingrédients : 50g de cerneaux de noix AOP 15g de sucre de canne complet 8g d’huile de noisettes BIO 50g de chocolat noir 70% de cacao, sans lécithine Plongez les cerneaux de noix dans une casserole d’eau bouillante, 20 minutes à petite ébullition. Cela permet d’ôter l’amertume des noix. Egouttez. Faites fondre au bain-marie le chocolat, le sucre et l’huile de noisette [En savoir plus]