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Cette mayonnaise ne contient pas d'œufs ! Elle est donc tout à fait adaptée pour les personnes surveillant leur cholestérol, pour les intolérants aux œufs, et aussi pendant la grossesse (les œufs crus ne doivent pas être consommés pendant la grossesse à cause du risque de contamination bactériologique). Vous pourrez également la donner aux jeunes enfants, c'est une manière originale de redécouvrir les mogettes ! Un des avantages de la mayonnaise faite maison (qu'elle soit aux mogettes ou classique d'ailleurs), c'est que vous allez pouvoir choisir des huiles de qualité et en mettre de plusieurs sortes, de manière à [En savoir plus]