Un des plats vedettes du programme perte de poids : spaghettis bolognaise !

A court d’inspiration pour le dîner ? Spaghettis bolognaise : un des plats vedettes du programme de perte de poids “Diététique des Sables” car c’est un plat facile et rapide à préparer, complet et équilibré, grâce aux pâtes, légumes, viande et huile d’olive ! qui plait à tous ! Bolognaise en 15 minutes chrono (lancez la cuisson des spaghettis pendant ce temps, veillez à bien respecter une cuisson “al dente”) : Un wok et de l’huile d’olive pour faire rissoler  : viande hachée (fraîche si possible, mais sinon surgelée, un steak haché fait l’affaire !) ou végétarien pourquoi pas ! oignons rouges [En savoir plus]

“Le régime Okinawa, les secrets de la longévité” aux éditions Hachette, Sibylle Naud et Coralie Ferreira

“Le régime Okinawa, les secrets de la longévité” : 1er ouvrage d’une nouvelle collection des éditions Hachette. Objectif : vous permettre d’adopter un mode de vie sain, de manière durable. Que de recherches enrichissantes pour réaliser cet ouvrage … Étudier et analyser les habitudes alimentaires et de vie des centenaires de l’île d’Okinawa au Japon a été captivant, les conseils diététiques que je donne en consultations en sont depuis largement inspirés. Si vous êtes curieux en cuisine, et que vous êtes prêts à bousculer vos habitudes pour adopter durablement un mode de vie sain, ce livre est pour vous !  Vous y [En savoir plus]

Ma recette de beurre aux 2 algues : wakamé et laitue de mer

Je vous propose ma recette de beurre aux 2 algues, pour faire le plein de sels minéraux, d'oligoéléments et d'antioxydants ! Beurre aux 2 algues, Sibylle Naud Au petit - déjeuner : avec un bon pain frais ou, Au déjeuner ou au dîner : avec des huîtres par exemple, ou des crevettes grises, ... N'abusez pas cela reste du beurre à la base ! 10 à 20 g par jour pas plus ! RECETTE du beurre aux 2 algues : Je me suis procurée des algues fraîches en magasin bio au rayon frais (wakamé et laitue de mer), et [En savoir plus]