Hamburger steak végétal et pudding de chia : les 2 fiches-recettes de l’atelier cuisine diététique Zoom du 12 février

C'est avec grand plaisir que je vous partage les 2 fiches-recettes proposées lors de mon dernier atelier cuisine diététique Zoom (12 février) : HAMBURGER au steak végétal & Pudding de CHIA. Sauvegardez-les pour plus tard et retrouvez-les aussi sur facebook et instagram. > Les légumineuses sont plus que jamais recommandées pour leurs apports en fibres, en protéines d'origine végétale et en glucides lents (à index glycémique faible) Nous devrions consommer pois chiches, lentilles, pois cassés et haricots rouges 2 fois par semaine au minimum : c'est ce que nous recommande le PNNS (Plan National Nutrition Santé). Je souhaite que [En savoir plus]

Par |2022-02-15T14:05:00+01:0013 février 2022|Recettes|Commentaires fermés sur Hamburger steak végétal et pudding de chia : les 2 fiches-recettes de l’atelier cuisine diététique Zoom du 12 février

Ma recette de crêpes champignons béchamel parmesan

Vous pouvez télécharger la fiche-recette sur instagram (@sibyllenaud) ou facebook (Sibylle Naud, diététicienne) Je vous propose de tester ma petite recette de crêpes aux champignons béchamel parmesan. Vous pouvez pratiquer le batch cooking pour cette recette (comme sur la photo ci-contre), c'est à dire le fait de préparer un certain nombre d'élément le week-end ou sur un jour de repos (par exemple réaliser les crêpes, couper les champignons et l'oignons, faire la béchamel). Ainsi vous n'aurez plus qu'à faire le "montage" le jour J. Un gain de temps conséquent ! Pour cette recette, il vous [En savoir plus]

Lasagnes au thon et aux tomates cerises, recette diététique et équilibrée

Comme je le dis souvent, les lasagnes sont encore meilleures réchauffées, voici donc un plat que vous pouvez sans aucun problème préparer à l'avance, le week-end pour la semaine par exemple. Vous serez bien contents de les trouver déjà prêtes après une longue journée de travail, et affamés mais sans envie de cuisiner à 21H30, après avoir enfin réussi à endormir les enfants. Ces lasagnes thon et tomates sont très diététiques, bien équilibrées, pauvres en matières grasses, sources de légumes et de glucides lents. Le lycopène contenu dans la tomate a une action optimisée grâce à la cuisson, c'est [En savoir plus]