Tarte aux pommes, pâte sans beurre ni œufs , recette Sibylle Naud

Voici un dessert très faible en graisses saturées (= les mauvaises graisses), idéal pour les personnes ayant des dyslipidémies (hypercholestérolémie). Pour réaliser la pâte, on utilise de l'huile à la place du beurre, et franchement c'est très bon. Ensuite on réalise une compote pomme/vanille maison, et on dispose des lamelles de pommes ou autres fruits, sans sucres ajoutés. Ce dessert est vraiment parfait pour se faire plaisir tout en respectant l'équilibre alimentaire. Pour la pâte  (permet de faire 2 tartes 6 personnes) végétalienne :  240g de farine + 1/2 c. à café de sel 100g [En savoir plus]