petit déjeuner sain – Sibylle Naud

Préparer les petits-déjeuners de la semaine en 10 minutes : rapide, diététique et facile !

Idée petit-déjeuner pratique et saine (ou pour la collation) : Je vous partage l'organisation d'une patiente, qui prépare l'ensemble de ses petits-déjeuners de la semaine le samedi, en 10 minutes chrono. Elle utilise des pots de confiture (l'avantage : ils ont un couvercle), mais vous pouvez utiliser des bols ou ramequins (et les filmer avec du film étirable donc). Aligner les 5, 6 ou 7 pots ou bol devant vous (en fonction du nombre de petit-déjeuner que vous souhaitez prévoir), et dans chaque pot, mettre : 2-3 CAS de flocons d'avoine (20-30g) 10 amandes ou noisettes ou mélange [En savoir plus]

Recettes de granola (muesli cuit) et porridge : 2 options pour un petit-déjeuner sain

Granola et porridge : voici 2 recettes proches en matière d'ingrédients mais pour un résultat à l'opposé. En effet le granola est une sorte de muesli cuit, à base de flocons d'avoine le plus souvent, additionnés de fruits oléagineux (noisettes / amandes / noix de pécan) et de graines (tournesol et courge), que l'on mélange avec du miel, de l'huile de coco et des épices avant de le cuire au four. Résultat croustillant. Le porridge quand à lui, est un mélange de flocons d'avoine, de son d'avoine, que l'on cuit dans une boisson végétale, du lait ou de l'eau. [En savoir plus]