Crêpe salée diététique à la farine complète et aux cèpes
En ce moment j’aime beaucoup cuisiner les cèpes car ils ont un goût si particulier et ils sont très peu caloriques, comme tous les champignons d’ailleurs. J’ai réalisé une pâte à crêpe avec de la FARINE COMPLETE ce qui rend ce plat encore plus diététique par un apport en fibres et en minéraux supplémentaires. Pour 4 crêpes épaisses : 1 verre moyen de farine (farine complète 2/3 + farine classique 1/3) 2 œufs un peu de lait entier, et de l’eau jusqu’à obtention d’une pâte liquide épaisse. Je mixe toujours ma pâte à crêpe au mixeur plongeant pour éviter les [En savoir plus]