fingers fish

Faire manger du poisson aux enfants n'est pas toujours une mince affaire ! Pourtant, il est recommandé d'en consommer au moins deux fois par semaine. Riche en protéines de qualité, en phosphore et en oméga-3, le poisson contribue au bon développement et au fonctionnement du cerveau. Si vos enfants boudent le poisson à table, cette recette de fingers croustillants pourrait bien changer la donne. Faciles à préparer, dorés à souhait et très gourmands, ils feront l'unanimité ! Pour cette recette, privilégiez un poisson à chair ferme et sans arrêtes, comme le dos de merlu, cabillaud ou églefin. Le dos [En savoir plus]