croquants aux amandes et chocolat

Croquants aux amandes et au chocolat : des petites "bouchées" pour accompagner le café ou pour une petite collation saine et diététique. Il n'y a pas de sucres ajoutés dans cette recette, la gourmandise est apportée par le chocolat. C'est une recette que les enfants peuvent aisément réaliser seuls ! INGREDIENTS pour 8-10 pièces 1 blanc d’œuf 80g d’amandes effilées 100g de chocolat noir bio sans lécithine 53% cacao minimum (Biocoop Château-d'Olonne)   REALISATION Mélanger délicatement le blanc d’œuf et les amandes. Sur une plaque à four recouverte de papier cuisson, faire des petits tas (pas trop épais). Enfourner [En savoir plus]