butternut

2 idées recettes, l'objectif chaque semaine étant d'avoir toujours des légumes prêt-à-manger dans votre réfrigérateur Butternut farcie : Laver la butternut. Couper la butternut en 2 dans la longueur. Ôter les graines. Garnir et enfourner 45 minutes à 1h à 180°C (dépend de la taille de la butternut). Pour la garniture ici il s'agit de fromage frais mélangé avec des pois-chiche (appertisés) et des champignons. Penser à assaisonner (sel, poivre, épices, ... et un filet d'huile d'olive avant d'enfourner). Légumes au four : butternut et chou-fleur Laver le chou-fleur et détailler en fleurettes. Laver, éplucher et couper la butternut [En savoir plus]