Biscuits de Noël à l’huile de noisettes (sans beurre), bien croquants et diététiques
Voici une recette de biscuits de Noël bien croquants et vraiment diététiques, puisque dans cette recette l'huile de noisettes remplace en totalité le beurre pour un résultat très pauvre en acides gras saturés et globalement moins gras que les recettes classiques de biscuits de Noël. Les personnes soucieuses de leurs apports en acides gras saturés (en cas d'hypercholestérolémie par exemple) peuvent adopter cette recette sans problème. La cannelle et l'huile de noisettes parfument bien ces petits biscuits. Les ingrédients (20 biscuits environ) : 100g de farine T45 25g de farine complète (T150) 30g de maïzena [En savoir plus]