J’organiserai des ateliers cuisine et pâtisserie pendant les prochaines vacances de Noël, pour les P’tits Chefs. Le programme et la réservation sont disponibles sur le site de l’Atelier cuisine de Sibylle.
Les P’tits Chefs cuisinent ensemble, dans un esprit d’échange et de partage. Ils apprennent des petites astuces de cuisine, deviennent plus autonomes pour cuisiner à la maison. Je leur transmets mes connaissances sur les aliments et en matière de nutrition à travers les recettes. Le fait-maison est mis en avant et j’attache une grande importance à la qualité des produits employés à la réalisation des recettes. Au menu cet hiver :
- Des gnocchis de patate douce avec une crème au parmesan
- Une bûche roulée de Noël
- Des macarons vanille, chocolat
- Des boulettes de volaille avec une crème de poivrons
- Pavlova meringue française, fruits et chantilly vanillée
- La galette de Rois
Enfants de 7 à 14 ans. Les ateliers se déroulent à mon atelier cuisine situé aux Sables d’Olonne 85100. Les cours de cuisine durent 2h, les parents ne sont pas présents pendant l’atelier.
Sibylle Naud
9, rue des Mercier 85100 LES SABLES D’OLONNE
