Taboulé fraîcheur, recette de la méthode anti-kilos

Le taboulé : l'idéal compagnon des barbecues. Il m'accompagne tout l'été. Diététique et bien équilibré, cette recette est anti-kilos. Les ingrédients pour un grand saladier :  1 concombre 10 tomates cerises 10 feuilles de menthe, basilic 4 citrons + 20 cL d'eau 4 tomates séchées à l'huile 250g de semoule grains moyens 1 filet d'huile d'olive Sel, poivre, curcuma, curry, piment, ... Facultatif : 2-3 cas de maïs Option : calamars ou crevettes (ultra maigre), chorizo (plutôt gras) : attention le taboulé se conserve moins longtemps avec ces garnitures ajoutées. Préparation :  Dans un [En savoir plus]