spaghettis bolognaise – Sibylle Naud

Spaghettis bolognaise aux haricots rouges, recette à index glycémique bas

Les spaghettis bolognaise : le plat qui met tout le monde d'accord. On peut le décliner en "lentilles bolognaises", ou même en "riz bolognaise"... le principe étant de préparer une base de sauce tomates (curry) à laquelle on ajoute de la viande de bœuf hachée (la manière classique) ou autre. Dans cette recette c'est moitié viande de bœuf haché, moitié haricots rouges, ce qui augmente fortement l'apport en fibres de ce plat, et de ce fait, diminue son index glycémique (sensation de satiété prolongée). Lorsque l'on prépare un plat de pâtes en sauce, il est [En savoir plus]

Un des plats vedettes du programme perte de poids : spaghettis bolognaise !

A court d’inspiration pour le dîner ? Spaghettis bolognaise : un des plats vedettes du programme de perte de poids “Diététique des Sables” car c’est un plat facile et rapide à préparer, complet et équilibré, grâce aux pâtes, légumes, viande et huile d’olive ! qui plait à tous ! Bolognaise en 15 minutes chrono (lancez la cuisson des spaghettis pendant ce temps, veillez à bien respecter une cuisson “al dente”) : Un wok et de l’huile d’olive pour faire rissoler : viande hachée (fraîche si possible, mais sinon surgelée, un steak haché fait l’affaire !) ou végétarien pourquoi pas ! oignons rouges [En savoir plus]