sibylle naud muesli

Bio, superfruits, croustillant, chocolat, quinoa … il existe une multitude de mueslis dans le commerce ! Restons vigilants, car à renfort de termes très positifs écrit GROS sur les emballages comme « BIO » « SUPERFRUITS » « SANS SUCRES AJOUTES » « FIBRES » … les industriels nous feraient presque oublier que le muesli est un produit … riche en sucres, et même, pour certains, très riches en sucres ! A consommer avec modération … Les atouts principaux du muesli : Surtout les fibres,  rassasiant et anti-fringales, intéressant en protéines, fer, magnésium et phosphore, des oméga 3 pour les versions avec noix et lin, des anti-oxydants pour les versions avec fruits rouges et raisins. Cerise sur le gâteau [En savoir plus]