salades composées

Prenez en base un féculent pour que cela soit une recette anti-kilos : par exemple des pâtes, du riz ou des pommes de terre. Ajoutez ensuite différents ingrédients, déclinez de multiples façon selon vos goûts et vos envies ! Ici j’ai réalisé une salade composée à base de riz semi-complet de Camargue (cuisson de Celina : versez 1 verre de riz rincé dans 1 casserole et ajoutez 1 verre d’eau, portez à ébullition puis ramenez à frémissement, couvrir et laissez cuire 15 à 20 minutes à feu doux). Astuce diététique : privilégiez toujours du riz semi-complet ou complet, bien plus intéressant au plan nutritionnel et [En savoir plus]