Recettes tv Vendée

Chili con carne, la recette en vidéo – Sibylle Naud diététicienne

Le chili con carne est un plat parfait pour la cuisine du quotidien. La recette est facile, on peut le préparer à l'avance, c'est d'ailleurs un plat qui sera encore meilleur réchauffé ! Les légumes peuvent varier en fonction de la saison : poivrons rouges l'été par exemple. N'hésitez pas à cuisiner sans viande pour un "chili sin carne" Ingrédients 4-6 parts (doubler les quantités pour congeler des parts) : 6 CAS d'huile d'olive 2 oignons rouges, ciselés 2 gousses d'ail 4 cc de paprika, sel et poivre 2 carottes, taillées en petits cubes (bio) 10 cm de céleri [En savoir plus]

Par Sibylle NAUD Diététicienne - Nutritionniste|2026-03-22T08:11:39+01:0022 mars 2026|Recettes|

Frittata au four (cuisine facile du quotidien) tv Vendée

Voici un plat très facile à faire, car on a toujours facilement des œufs à la maison et quelques légumes qui trainent dans le réfrigérateur ... La frittata est une sorte d'omelette, ici aux légumes, avec la particularité d'être cuite au four (donc très pratique). Vous pouvez faire des variantes au poulet, au chorizo, au jambon, ou avec un autre fromage (feta) .... faites ce que vous voulez et en fonction de ce que vous avez ! INGREDIENTS 4-5 poireaux « crayons » (Yohan / Maraîchers aux Achards présent au marché des Halles des Sables d'Olonne) 2-3 carottes selon [En savoir plus]

Par Sibylle NAUD Diététicienne - Nutritionniste|2026-02-28T11:54:48+01:0028 février 2026|Recettes|

Brioche sans beurre et sans œufs (recette en vidéo), recette Sibylle Naud diététicienne

Cette recette de brioche est incroyablement facile à faire et diététique ! BRIOCHE sans œufs, sans beurre (!!!) INGREDIENTS 470g de farine T45 85g d’huile de tournesol (ou huile neutre) 225g d’eau 55g de miel doux et bio, miel vendéen 8 g de levure sèche de boulanger 5g de sel fin RECETTE Dans un saladier, faire tiédir l’eau au micro-onde. Ajouter la levure et le miel liquide. (si le miel est dur, il faut le passer au micro-onde quelques secondes pour qu'il soit liquide). Ajouter l’huile et mélanger soigneusement. Ajouter la farine, et terminer par le sel. Commencer par mélanger avec [En savoir plus]

Par Sibylle NAUD Diététicienne - Nutritionniste|2026-02-22T11:03:02+01:0022 février 2026|Recettes|