Recette diététique de PANCAKES aux poireaux et bacon

Recette diététique de PANCAKES AUX POIREAUX ET BACON. Idéale avec une petite salade verte. Vous pouvez aussi les faire sans bacon pour pouvoir les déguster avec une tranche de saumon fumé comme une tartine. L'ajout de poireaux et de farine de sarrasin augmente la valeur nutritionnelle de ces pancakes ! De plus le bacon est plutôt pauvre en gras.   📍 Pour 8-10 pancakes :   - 1 poireau émincé finement - 6 tranches de bacon coupées en lanières - 1 c. à soupe d'huile d'olive, sel et poivre   - 1 œuf - 250 mL de lait entier [En savoir plus]