pâte aux champignons

Le plat de pâtes diététique de la semaine Après l’omelette aux cèpes, je vous propose un plat de pâtes à la crème avec des champignons frais et des courgettes. Rapide et facile à réaliser, il est équilibré et vous sortirez de table bien rassasiés. Penne, champignons et tagliatelles de courgettes légèrement crémés, dés de jambon de Vendée Faire revenir dans un filet d’huile d’olive les champignons émincés et les tagliatelles de courgettes (réalisées avec un économe). Assaisonner. Ajouter des dés de jambon de Vendée. Puis la crème liquide. Pour finir, ajouter les penne préalablement cuites “al dente” bien [En savoir plus]