granola recette

Voici une recette de granola, un équivalent de céréales petit-déjeuner "maison" très gourmand et riche en fibres. A consommer avec du fromage blanc ou du lait ou une boisson végétale, et un fruit frais. Excellent au petit-déjeuner, ou au goûter. Cela change du traditionnel pain et beurre. Les ingrédients (600g, environ 10 portions) :  250g de gros flocons d'avoine 40g de noix de pécan concassées 80g de noisettes décortiquées mais non grillées, concassées 80g d'amandes décortiquées mais non grillées, concassées 20g de graines de tournesol 40g de graines de courge 1cc de cannelle 1 cc [En savoir plus]