Idée recette : omelette aux cèpes, petit réconfort diététique du « reconfinement » ..

C’est la pleine saison des cèpes, ce serait dommage de passer à côté : je vous propose de réaliser par exemple une omelette aux cèpes, en toute simplicité, c’est un vrai régal Quelques cèpes, des oeufs, un peu d’huile d’olive et le tour est joué. Le cèpe est très peu calorique, et vous apporte protéines et vitamines (B9), entre autres. C’est une recette protéinée ! l’association des cèpes et des œufs garantissent un effet hyper RASSASIANT. Faire revenir les cèpes dans une c. à soupe d’huile d’olive, assaisonner. Il faut que les cèpes soient cuits avant de verser les œufs battus. Lorsque les [En savoir plus]