Atelier cuisine de Sibylle

Un goûter de rêve pour les enfants

Un goûter de rêve pour les enfants, c'est avant tout un goûter qu'ils aiment, fait-maison et facile à faire (et surtout rapide à réaliser !), sain pour leur santé. Les bonnes habitudes se prennent dès le plus jeune âge ! Il vaut mieux à tout prix éviter les biscuits industriels ou céréales, qui sont souvent classés NOVA 4 (c'est à dire ultra-transformés), avec un NUTRISCORE médiocre, une liste d'ingrédients qui dépasse 20 éléments (10 c'est déjà beaucoup ! comparez-donc au nombre d'ingrédients que vous utilisez à la maison pour faire un gâteau...moins de 10 certainement), et qui contiennent lécithines, [En savoir plus]

Un Menu pour les Fêtes , sain et gourmand, les recettes de l’atelier cuisine de Sibylle

Anaïs de TV Vendée est venue à l'atelier cuisine, nous avons réalisé ensemble un menu pour les fêtes, sain et gourmand à la fois : Entrée : Coquille de la mer, carottes au lait de coco Plat : Moelleux volaille & risotto butternut, marrons au four Dessert : Pavlova chantilly et fruits frais À Noël et pour le jour de l'an, les fruits de mer ont tout pour plaire : ils sont pauvres en calorie, à la fois riches en protéines et pauvres en graisses ! Pensez-y à l'apéritif : bulots, huîtres, bigorneaux, crevettes, ... c'est light et très [En savoir plus]